皇家喜铺
(网站合作)
您现在的位置:南宁庆庆礼仪活动策划网 >> 新闻中心 >> 庆典宝典 >> 浏览文章
用餐中的一些状况的应当
    南宁活动策划经常承办婚宴和一些大型的商业宴会。根据我们以往的经验。下面叫大家一些用餐过程中一些突发状况的应对。
1、刀叉掉在地上时
    刀或叉掉在地上不算出丑,但是自己弯下腰去捡就很不合适了,所以东西掉了的时候最好请服务生过来替你捡起。服务生随时都在注意客人的情况,所以会 很快地再拿新的餐具过来。
2、中途离席时
    用餐中想去洗手间,请以简短的一句话如“有个电话要打”,告知对方后再离席即可。此时千万别忘了餐具和餐巾的摆法。
3、想要将未吃完的食物打包时
    基于卫生方面的考虑,我们认为当你无法将餐点全部吃完时,打算将餐点外带并不是很理想的做法。既然是精心准备出的美食就应尽量吃光,没吃完的将之聚放在一边的就可以了。
4、感觉料理有异样时
    料理中有异样或是尝起来有异味时,可以请服务生过来确认。要是原因出自餐厅处理食材不够恰当时,他们会替你换一份新鲜的过来。但是当你唤服务生过来的时候,请不要让其他客人听到的低音量悄悄地告知,这也是一种礼仪。
5、打破玻璃杯时
   不小心打破玻璃杯时,请告知服务生来替你收拾杯子碎片。因为处理不好可能会受伤,所以交给服务生来处理是比较妥当的。至于玻璃杯,倘若并非故意打破,是不会被要求赔偿的。
 
客户服务